مواضيع مهمة

فسحة ثقافية
بتاريخ : الاثنين، 29 يوليو، 2013

تفضيل الأطعمة الحارة يرتبط بالشخصية

تفضيل الأطعمة الحارة يرتبط بالشخصية
وجدت دراسة جديدة، أن تفضيل الأطعمة الحارة أو اللطيفة هي مسألة تتعلق بالشخصية، حيث ذكر موقع "هلث داي نيوز" الأميركي أن الباحثين في جامعة "بنسلفانيا"، أخضعوا 184 شخصاً غير مدخن في سن بين 18 و45 عاماً لاختبارات، لمعرفة إن كانوا من أصحاب الشخصية الساعية للإحساس (أي المنفتحة على التجارب الجديدة والمخاطر)، أو أصحاب الشخصية الأكثر رصانة وأقل انفتاحاً على التجارب.
وأعطي المشاركون في الدراسة كمية صغيرة من مادة "كابسيسين" المستخلصة من الفلفل الحار، وطلب منهم بعدها تحديد مدى تفضيلهم للأطعمة الحارة مع زيادة كثافة المادة.

التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ فسحة ثقافية