مواضيع مهمة

فسحة ثقافية
بتاريخ : الخميس، 20 يونيو، 2013

أطعمة إذا أكلتها معاً تمتّعت بصحة خارقة!


أطعمة إذا أكلتها معاً تمتّعت بصحة خارقة!

1-     الفليفلة والأرضي شوكي (خرشوف):الفيتامين C والحديد
إنّ الجمع بين الأطعمة الغنية بالحديد (الخضار الورقية، الفواكه المجففة، الخرشوف والخضار) وتلك الزاخرة بالفيتامين C (الطماطم، الفليفلة، الحمضيات والخضار الورقية) يساعد الجسم على امتصاص الحديد بفاعلية اكبر.
2-     الشاي الأخضر والحامض
إنّ إضافة عصير الحامض إلى الشاي الأخضر يزيد من مضادات الأكسدة القوية القادرة على إصلاح الحمض النووي والموجودة في الشاي الأخضر... ما يجعل الشاي أقوى خمس مرات أكثر.
وتناول الشاي الأخضر عندما تتناول السمك يساعد على منع الزئبق من الدخول إلى مجرى الدم. كما وجدت الدراسات أنّ الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر يومياً يميلون إلى خسارة 10 باوند في السنة أكثر من الذين لا يشربونه.
3-     الأفوكادو والطماطم
اكتشف الباحثون في جامعة أوهايو أنّ الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو تنشّط الخصائص المقاومة للسرطان لليكوبين الموجود في الطماطم ما يجعله فعالاً أربع مرات أكثر.
4-     الشوكولا الأسود والتفاح
إنّ التفاح غني بالكرسيتين وهو مضاد للالتهاب أساسي وضروري لصحة القلب. يحتوي الشوكولا الأسود على مضادات أكسدة قوية تحمل اسم فلافونويدات. يشكّل هذا الثنائي وجبة خفيفة لذيذة الطعم تحول دون تكوّن الجلطات في الدم وتحسّن الدورة الدموية وتقلل من إمكانية الإصابة بأمراض القلب.
 5-     الموز واللبن الزبادي
 يعزز هذا الثنائي امتصاص الغلوكوز والأحماض الأمينية المفيدة لترميم العضلات إلى أقصى حدّ. بعد التمرين المكثّف، يسرّع هذا الثنائي شفاء العضلة فيما يقوي خلال العضلة.

التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ فسحة ثقافية