مواضيع مهمة

فسحة ثقافية
بتاريخ : الاثنين، 10 يونيو، 2013

فديو : الطبق الطائر .. طريقة مبتكرة لتقديم الوجبات


الطبق الطائر .. طريقة مبتكرة لتقديم الوجبات
بدأت سلسة مطاعم السوشي يو اليابانية مؤخراً بتقديم وجباتها الطازجة على صحون طائرة، يتم التحكم بها عن طريق الآيباد. جاءت فكرة “المروحية الصغيرة iTray” لتقديم الوجبات بهدف تقليل ساعات الانتظار في المطاعم، إذ يتمكن النادل من تحديد مسار الطبق ورقم طاولة الزبون عبر الآيباد. الجهاز لديه أربع دوارات ويمكنه الطيران بسرعة تصل إلى 25 ميلا في الساعة، ما يعادل أكثر من ستة أضعاف سرعة مشي النادل. يعمل موظفو المطعم على تعبئة الطابق ومن ثم وضعه على المروحية الصغيرة وإرساله إلى طاولة الزبون، وإعادته بعد فراغ الصحن. ويتوفر حاليا نوعان فقط من الجهاز، في فرع لسلسلة متاجر “سوهو” وسط لندن.
شاهد الفديو

التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ فسحة ثقافية